Le moyen le plus simple de Préparer Appétissante Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶
Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶.
Copain pourrait préparer Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 juste en utilisant 12 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶!
Ingrédients Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶
- Obligatoire 1 kg of pommes de terres coupées en morceaux.
- Préparer 500 g of viande hachée.
- Préparer 1 cs of tomate concentrée.
- Fournir 1 of poignée de pois chiches trempés la veille.
- Préparer 3 cs of d'huile.
- Fournir of Derssa :.
- Fournir 5 gousses of d'ail.
- Préparer of Poivre noir.
- Besoin of Paprika.
- Fournir of Piment fort en poudre.
- Obligatoire of Cumin.
- Utiliser of Sel.
Comment faire Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶
- Commencez par préparer la derssa en mettant tout les ingrédients dans mortier ou un mixeur..
- Mixez pour obtenir une sorte de pommade ou crème..
- Lavez ma pomme de terre, épluchez et coupez en morceaux..
- Préparez les boulettes de viande hachée en mettant la viande dans un récipient et le tiers de la derssa..
- Bien malaxer après faites des boulettes de la grosseur que vous voulez..
- Faites chauffer l'huile dans une marmite avec les deux tiers restants de la derssa, quelques secondes suffisant sinon la derssa sera brûlée..
- Rajoutez un verre d'eau et les pois chiches..
- Couvrez et laissez cuire pendant une demi heure..
- Après rajoutez la sauce tomate concentrée et plongez les boulettes de viande hachée..
- Couvrez et 15 mn plus tard rajoutez les morceaux de pommes de terre..
- Couvrez et laissez cuire a feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande et la pomme de terre soient cuits..
- Servez avec de la hrissa 🌶 chose qui reste facultatif..
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