Recette Savoureux Couronne de quinoa au veau oignons crème et vin blanc

Couronne de quinoa au veau oignons crème et vin blanc.

Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait cuisiner Couronne de quinoa au veau oignons crème et vin blanc juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Couronne de quinoa au veau oignons crème et vin blanc Allons-y!

Ingrédients Couronne de quinoa au veau oignons crème et vin blanc

1. Préparer 400 g of noix de veau.
2. Préparer 2 of gros oignons.
3. Utiliser 2 gousses of d ail.
4. Fournir 10 cl of vin blanc.
5. Préparer 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
6. Fournir 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
7. Obligatoire 300 g of quinoa.
8. Préparer 60 cl of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
9. Obligatoire 2 cuillères à soupe of persil haché.
10. Fournir 20 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
11. Préparer of Sel poivre.

Comment faire Couronne de quinoa au veau oignons crème et vin blanc

1. Éplucher les oignons les hacher éplucher l ail le presser hacher le veau faire chauffer une cuillère à soupe d huile faire blondir ail et oignon puis ajouter le veau bien faire revenir ajouter le vin blanc laisser réduire en remuant constamment saler poivrer ajouter le bouillon aux épices mélanger laisser réduire de nouveau sans couvrir à feu doux ajouter crème et persil.
2. Rincer la quinoa à l eau fraîche chauffer la seconde cuillère d huile ajouter la quinoa mélanger saler poivrer puis couvrir avec le bouillon de légumes cuire 10 minutes environ jusqu’à absorption totale du bouillon.
3. Tasser la quinoa chaude dans un moule à savarin démouler sur le plat de service.
4. Ajouter le veau mijoté au centre de la couronne.
5. Saupoudrer de persil haché c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.

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