Le moyen le plus simple de Faire Parfait Biscuits moelleux fourrés aux pommes façon Pom’s 😉 🌸
Biscuits moelleux fourrés aux pommes façon Pom’s 😉 🌸.
Vous pourrait faire Biscuits moelleux fourrés aux pommes façon Pom’s 😉 🌸 juste en utilisant 9 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Biscuits moelleux fourrés aux pommes façon Pom’s 😉 🌸 Allons-y!
Ingrédients Biscuits moelleux fourrés aux pommes façon Pom’s 😉 🌸
- Fournir of Pour la pâte : 40 grammes de farine d’épeautre ou de blé.
- Obligatoire 2 of grammes de poudre à lever.
- Fournir 15 of grammes d’huile de coco (j’ai modifié la recette : huile de tournesol pour la recette du livre) et 40 grammes d’eau de source.
- Obligatoire 15 of grammes de sucre de coco.
- Fournir of Pour la garniture :.
- Besoin 250 of grammes de pommes 🍎.
- Obligatoire 30 of grammes de sucre de coco (j’ai diminué le sucre par rapport à la recette originale car les pommes sont plus sucrées que les fruits rouges).
- Besoin 60 of grammes de chocolat 🍫 noir pâtissier.
- Besoin 1 of peu de noix de coco 🥥 râpée pour la déco (facultatif : ce n’est pas dans la recette originale).
Comment faire Biscuits moelleux fourrés aux pommes façon Pom’s 😉 🌸
- Pour la garniture : faire cuire à feu doux pendant environ 30 minutes les pommes épluchées et coupées en morceaux avec le sucre jusqu’à réduction dans une casserole. Vous devez obtenir une confiture assez épaisse..
- Préchauffez le four à 180 degrés. Pour la pâte, fouettez l’ensemble des ingrédients et répartissez la préparation dans 6 compartiments de moules à muffins. Et enfournez pour 15 minutes..
- Lorsque les gâteaux sont cuits, les démouler et les laisser refroidir sur une grille..
- Faire fondre le chocolat au bain marie (j’utilise une petite casserole avec un double fond dans lequel on ajoute de l’eau ! Très pratique).
- Déposez une bonne cuillère à café de confiture de pomme (j’ai écrasé pour cela à la fourchette la compote préalablement) sur chaque biscuit, puis recouvrez d’une fine couche de chocolat fondu. Laissez figer avant de les engloutir !.
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