Recette Délicieuse Salade 2 carottes et chou chinois
Salade 2 carottes et chou chinois. Mettez les choux dans un grand saladier, versez-y le mélange précédent et mélangez le tout à la main, très rapidement, pour que les choux se ramollissent tout en restant croquants. Dans un grand saladier mélangez vos carottes râpées, vos germes de soja et votre chou chinois émincé. Dans un bol émulsionnez la sauce soja avec l'huile de sésame, ajoutez la sauce d'huître et le miel, fouettez bien l'ensemble, versez sur votre salade.
Cette recette de la salade carottes et chou-chinois sauce miel gomasio est à la fois simple et originale. La sauce est à la fois sucrée et relevée, le tout donnant une entrée végétarienne. Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja, un résultat parfait pour une poêlée facile à faire et qui devrait plaire au plus grand nombre.. Vous pourrait faire Salade 2 carottes et chou chinois juste en utilisant 5 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Salade 2 carottes et chou chinois Allons-y!
Ingrédients Salade 2 carottes et chou chinois
- Préparer 2 of carottes jaunes.
- Préparer 2 of carottes violettes.
- Utiliser 3 of feuilles de chou chinois.
- Besoin 4 of cas d'huile de cesame.
- Préparer 8 of cas de vinaigre à sushis.
Réservez au frais jusqu'à la dégustation. Retirer les feuilles extérieures et couper le trognon du chou chinois, puis le laver et le réserver. Eplucher les carottes et les râper. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
Étapes cuisine Salade 2 carottes et chou chinois
- Râper une carotte jaune et une carotte rouge.
- Ciseler les feuilles de choux.
- Couper les deux carottes restantes en fins bâtonnets.
- Mélanger tout avec l'huile et le vinaigre. Laisser un peu absorber avant de servir.
- Pour la gourmandise vous pouvez aussi ajouter 1/2 pink lady coupée en petits morceaux.
On peut ajouter du poulet mariné ou, pour les végétariens, du tofu. Les carottes et le chou râpés sont également deux. Faire cuire le chou-fleur entier avec les carottes, dans une marmite d'eau vinaigrée. Les légumes doivent rester un peu fermes. Des que les légumes sont cuits, les égoutter sans les rafraîchir.
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