Recette Appétissante Tajine de viande d'agneau aux artichauts farcis 🍴

Tajine de viande d'agneau aux artichauts farcis 🍴.

Vous pourrait faire Tajine de viande d'agneau aux artichauts farcis 🍴 juste en utilisant 17 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Tajine de viande d'agneau aux artichauts farcis 🍴!

Ingrédients Tajine de viande d'agneau aux artichauts farcis 🍴

1. Besoin of beau morceau de viande d'agneau.
2. Besoin of coeurs d'artichauts.
3. Fournir of poignée de pois chiches trempés la veille.
4. Utiliser of oignon ciselé.
5. Préparer of Poivre noir/cannelle/sel.
6. Obligatoire of beurre.
7. Besoin of d'huile.
8. Fournir of Farce :.
9. Obligatoire of viande hachée.
10. Utiliser of ramequin d'oignon coupé finement.
11. Besoin of ramequin de persil ciselé.
12. Préparer of riz.
13. Fournir of oeuf.
14. Fournir of Poivre noir/cannelle/sel.
15. Obligatoire of Finition :.
16. Fournir of Persil ciselé.
17. Utiliser of Citron.

Comment cuisine Tajine de viande d'agneau aux artichauts farcis 🍴

1. Chauffez beurre et huile dans une marmite..
2. Rajoutez le morceau de viande, l'oignon, assaisonnez et faites revenir quelques minutes..
3. Après rajoutez les pois chiches, couvrez d'eau chaude et laissez mijoter pendant 1 heure..
4. Entre temps mettez la via de hachée dans un récipient, rajoutez oignon, persil, riz, oeuf, assaisonnez et malaxez..
5. Après farcir les coeur d'artichauts et mettre a cuire dans la sauce a mi-cuisson du morceau de viande..
6. Laissez mijoter 1 heure de plus et rajoutez de l'eau si besoin..
7. Servez le plat chaud avec du persil ciselé, du citron et du pain maison de préférence..

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