Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Contact Salade de lentilles et légumes au saumon

Contact Salade de lentilles et légumes au saumon.

Amis pourrait servir Contact Salade de lentilles et légumes au saumon juste en utilisant 10 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Contact Salade de lentilles et légumes au saumon!

Ingrédients Contact Salade de lentilles et légumes au saumon

1. Fournir 200 g of saumon frais.
2. Obligatoire 80 g of lentilles vertes.
3. Fournir 120 g of poivrons de couleurs mélangées.
4. Fournir 100 g of tomates cerises.
5. Obligatoire 1 of échalote (15 g).
6. Préparer 1/2 of cube de bouillon de volaille.
7. Obligatoire of piment d'Espelette.
8. Préparer 2 of pschitt d'huile d'olive.
9. Besoin of sel.
10. Obligatoire of vinaigrette au choix.

Comment cuisine Contact Salade de lentilles et légumes au saumon

1. Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. Égouttez-les et laissez refroidir..
2. Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir..
3. Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir..
4. Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates cerises en 4..
5. Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit..

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