Recette Savoureux Gâteau au citron meringuée

Gâteau au citron meringuée. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée. Gâteau magique, façon tarte au citron meringuée. Tarte au citron meringuée à l'ancienne.

Léger, aérien il s'adaptera à tous vos repas. Pour tous les amoureux du citron c'est. Gâteau au citron meringué de Capri. Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait faire Gâteau au citron meringuée juste en utilisant 18 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Gâteau au citron meringuée!

Ingrédients Gâteau au citron meringuée

1. Besoin of Pour le gâteau.
2. Obligatoire 2 of oeufs.
3. Obligatoire 50 g of farine.
4. Fournir 15 g of poudre d'amande.
5. Obligatoire 70 g of sucre.
6. Besoin 2 of pincées de levure chimique.
7. Fournir 1 of sachet de sucre vanillée.
8. Fournir 50 ml of crème liquide.
9. Fournir 1 of peu de lait pour humifier le gâteau.
10. Préparer of Pour la crème.
11. Obligatoire 3 of œufs.
12. Fournir 3 of citron bio.
13. Besoin 1 cuillère à soupe of maïzena.
14. Obligatoire 125 g of sucre.
15. Obligatoire 50 g of beurre à température ambiante.
16. Préparer of Pour la meringue.
17. Besoin 2 of blanc d'œuf.
18. Utiliser 60 g of sucre.

Un gros gâteau tout blanc aux saveurs d'agrumes. Gâteau façon tarte au citron meringuée. Annonce radio dConcours de la Meilleure Tarte au citron mering. Le gâteau nuage au citron facile.

Étapes faire Gâteau au citron meringuée

1. Séparez les blancs et les jaunes d'oeuf. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouettez avec le batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le sucre vanillé, la crème liquide, les blancs d'oeuf, tamisez la farine +levure chimique +poudre d'amande et mélangez délicatement..
2. Beurrez le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 14 minutes. Laissez refroidir..
3. Pour la crème, dans une casserole, mettre le zeste d'un citron et le jus des 3 citrons. Dans un grand bol, mettre les œufs +sucre +maïzena, mélangez, lorsque le jus de citron commence à bouillir, versez dans le bol en mélangeant, ensuite versez à nouveau le mélange dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement, laissez tiédir, et incorporez le beurre. ▪️Humidifiez le gâteau avec du lait à l'aide d'un pinceau. Repartissez la crème sur tout le gâteau..
4. Montez les blancs en neige avec le sucre. Décorez le gâteau avec la meringue et caramelisez à l'aide d'un chalumeau..

Ce gâteau nuage n'est pas compliqué à réaliser comme il pourrait laisser croire. Je fais ce gâteau nuage au citron meringué sur la journée. Je commence le matin et on peut le savourer le soir. Il est possible de s'avancer et de faire la majorité du travail la veille : le. Il y en a déjà plusieurs version sur le blog mais aujourd'hui on ne plaisante plus puisque c'est la recette de la tarte meringuée tirée des fiches techniques du Gâteau au citron meringué - Layer cake au citron et myrtilles dit Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

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