Comment faire Préparer Délicieuse Tiramisu fraise-pistache et macarons
Tiramisu fraise-pistache et macarons.
Copain pourrait cuisiner Tiramisu fraise-pistache et macarons juste en utilisant 13 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Tiramisu fraise-pistache et macarons!
Ingrédients Tiramisu fraise-pistache et macarons
- Besoin of Ingrédients pour 6 personnes :.
- Fournir 200 gr of fraises (qui ont du goût ! Difficile cette année avec le printemps diluvien).
- Préparer 250 gr of mascarpone.
- Besoin 3 of oeufs.
- Fournir 5 cl of lait.
- Besoin 50 gr of sucre.
- Besoin 2 of gros macarons fraise ou framboise et 2 gros vert pistache.
- Fournir 20 gr of pistaches nature.
- Fournir 2 of ou 3 cuillères à soupe de coulis de fraise (ou mixer 4 fraises finement).
- Obligatoire 1 cuillère à soupe of pâte de pistache.
- Utiliser 2 of gouttes d'extrait d'amande amère.
- Préparer 6 of verrines.
- Fournir of Pour la déco : 6 macarons fraise ou pistache et quelques fraises des bois.
Étapes cuisine Tiramisu fraise-pistache et macarons
- Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre pour faire blanchir le mélange puis incorporez le mascarpone et fouettez pour obtenir uen crème lisse. Séparez en 2 parts égales. Incorporez le coulis de fraise dans l'une et la pâte de pistache dans l'autre. - Montez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement (à la spatule, pas à la hâche pour ne pas casser les blancs!) aux 2 crèmes..
- Dans les verrines : émiettez le gros macaron à la fraise au fond; Versez l'extrait d'amande dans le lait et avec une cuillère, nappez le macaron d'un peu de lait. Lavez les fraises et coupez-les en 2 et répartissez-les contre les bords. Versez de la crème au coulis de fraise. A ce niveau vous devez être à la moitié de la verrine, pas plus. Emiettez du macaron pistache et posez quelques pistaches dessus. Puis la crème pistache. Placez au moins 6h au réfrigérateur..
- Au moment de servir : pilez des pistaches, mettez -en sur les verrines. Posez le macaron et 3 fraises des bois. Ne vous retournez pas car ce dessert disparait de manière surprenante !.
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