Recette Délicieuse Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé.
Comment le faire aussi pas difficile, amis pourrait préparer Tarte aux Courgettes et Saumon fumé juste en utilisant 16 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Tarte aux Courgettes et Saumon fumé!
Ingrédients Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
- Besoin of Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Utiliser 220 g of farine semi-complète ou autre.
- Besoin 1 of œuf.
- Utiliser 100 g of fromage blanc 0%.
- Obligatoire 1 c. à café of sel.
- Utiliser 1 c. à café of Curcuma.
- Obligatoire 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
- Fournir 5 of feuilles de Basilic frais.
- Préparer of Ingrédients pour la garniture :.
- Obligatoire 2 of Courgettes.
- Utiliser 400 g of Saumon fumé.
- Fournir 15 cl of crème liquide.
- Préparer 2 of œufs.
- Préparer 1 of poignée de fromage râpé (optionnel).
- Besoin of Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
- Utiliser of Sel et Poivre Moulin.
Étapes faire Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.
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