Comment faire Faire Appétissante Gratin raclette
Gratin raclette.
Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait préparer Gratin raclette juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gratin raclette!
Ingrédients Gratin raclette
- Besoin 500 g of pomme de terre.
- Préparer 100 g of fromage a raclette.
- Obligatoire 1 litre of lait.
- Préparer 40 cl of crème liquide.
- Besoin 20 g of pecorino.
- Besoin 5 cl of d huile d'olive.
- Utiliser 10 g of beurre.
- Préparer of Sel, poivre et noix de muscade.
Comment faire Gratin raclette
- Laver, éplucher et laisser reposer les pommes de terre dans de l'eau froide au moins 20 min puis tranchez les, utilisez un robot ou une mandoline pour être régulier.
- Faire cuire 10 min les pommes de terre dans le lait, avec du sel du poivre et un peu de noix de muscade. Faites fondre 50 g de fromage dans la crème..
- Beurré votre plat. Disposer d'une couche de pommes de terre, alterner avec de beau morceaux fromages. Recouvrir de crème..
- Couper des tranches fine de pommes de terre cru pour les disposer en écaille sur votre plat. Sopoudrer de parmesan ou de pecorino. Enfourner 35 a 40 min à 180°.
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