Recette Délicieux Gâteau des rois 👑
Gâteau des rois 👑.
Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner Gâteau des rois 👑 juste en utilisant 12 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Gâteau des rois 👑 Allons-y!
Ingrédients Gâteau des rois 👑
- Fournir 240 ml of lait.
- Obligatoire 60 g of sucre.
- Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
- Fournir 2 of sachets de levure de boulanger.
- Obligatoire of Extrait de vanille liquide.
- Besoin 500 g of farine à brioche.
- Utiliser 60 g of beurre mou.
- Préparer 1 of œuf.
- Préparer 1 of càc de sel.
- Préparer 1 of jaune d’œuf pour la dorure.
- Obligatoire 20 g of d’amandes effilées.
- Fournir 20 g of sucre perlés.
Comment faire Gâteau des rois 👑
- Mettre le lait à température ambiante dans votre robot. Ajoutez, le sucre, l’extrait de vanille et sucre vanillé, puis mélangez. Mettre la levure dans le bol. Mélangez 3 min..
- Ajoutez la farine et le beurre mou en morceaux, l’œuf et la cuillère à café de sel. Pétrissez pendant 4 min au moins. La pâte doit se décoller et former une boule..
- Déposer ensuite la pâte dans un saladier fariné au fond. Couvrir avec un torchon propre et laisser lever dans votre cuisine pendant 1 heure au moins..
- Déposez la pâte sur un plan de travail et coupez un morceau de 320g, formez une boule et déposez là au centre. Divisez le reste de la pâte en 8 pâtons égaux et former 8 petites boules..
- Disposez les petites boules autour de la grosse. Les badigeonnez avec de l’eau et les assembler. Couvrir la pâte avec un torchon et laissez lever pendant 20 min..
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Dorez les boules avec le jaunes d’œuf en utilisant un pinceau. Puis, ajoutez les amandes effilées. Et le sucre perlés. Faites cuire au four pendant 25-30 min. Laissez refroidir et bon appétit 😋.
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