Recette Délicieuse Soupe de pommes de terre et poireaux au curcuma et à la crème

Soupe de pommes de terre et poireaux au curcuma et à la crème.

Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait faire Soupe de pommes de terre et poireaux au curcuma et à la crème juste en utilisant 11 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe de pommes de terre et poireaux au curcuma et à la crème Allons-y!

Ingrédients Soupe de pommes de terre et poireaux au curcuma et à la crème

1. Préparer 3 of grosses pommes de terre blue belle.
2. Besoin of Le vert de deux poireaux avec un peu de blanc.
3. Besoin 1 of oignon jaune.
4. Fournir 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
5. Préparer 2 gousses of d ail.
6. Utiliser 1 of pincée de muscade.
7. Fournir 1 cuillère à café of curcuma.
8. Obligatoire 1 cuillère à soupe of ciboulette hachée.
9. Utiliser of Eau.
10. Obligatoire of Sel poivre.
11. Utiliser 1 cuillère à soupe of crème fraîche.

Étapes cuisine Soupe de pommes de terre et poireaux au curcuma et à la crème

1. Éplucher les pommes de terre les couper en gros cubes.
2. Laver les poireaux les couper en tronçons.
3. Éplucher l oignon les couper en morceaux éplucher l ail l émincer grossièrement chauffer l huile dans une marmite faire suer ail et oignon.
4. Ajouter les poireaux mélanger et faire fondre.
5. Ajouter un verre d eau bien mélanger saler poivrer.
6. Ajouter les pommes de terre bien mélanger.
7. Ajouter le curcuma et la muscade mélanger couvrir généreusement d eau porter à ébullition puis baisser à feu doux et cuire 45 minutes à couvert.
8. Enlever le couvercle et ôter du feu.
9. Mixer au robot plongeur ajouter la crème fraîche bien l intégrer.
10. Ajouter la ciboulette c est prêt ! Bon appétit 😋.

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