Le moyen le plus simple de Faire Délicieuse Cuissot de porcelet à la bière brune

Cuissot de porcelet à la bière brune.

Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait cuisiner Cuissot de porcelet à la bière brune juste en utilisant 10 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Cuissot de porcelet à la bière brune Allons-y!

Ingrédients Cuissot de porcelet à la bière brune

1. Préparer of Ingrédients pour un cuissot de 2kg environ :pour 6 personnes.
2. Fournir 1 of cuissot de porcelet.
3. Utiliser 33 cl of bière brune.
4. Obligatoire 3 of gros oignons.
5. Fournir 4 of carottes.
6. Besoin 2 of feuilles de laurier.
7. Besoin of quelques branches de thym.
8. Utiliser of sel et poivre.
9. Préparer of pommes de terre pour l'accompagnement.
10. Utiliser 1 of peu d'huile.

Comment cuisine Cuissot de porcelet à la bière brune

1. Préchauffez le four à 150°. - Pelez et émincez les oignons.Faites les revenir dans un peu d'huile jusqu'à coloration. Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. - Posez quelques branches de thym au fond d'un plat à four suffisament grand, avec le laurier. Déposez gentiment le cochon sur les herbes, la couenne sur le dessus. Disposez les carottes autour et ajoutez les oignons. Salez et poivrez. Mélangez un peu.Versez la moitié de la bière sur la couenne. Enfournez une heure..
2. Pelez et lavez les patates (je ne les ai pas pelées, elles sont bio). Coupez-les en 2 ou 4 selon leur taille; Au bout d'une heure, sortez le plat du four, arrosez le cuissot de bière restante. Posez les patates, arrosez de jus et remettez au four pendant 1h30 à 1h45. De temps en temps, prenez de la sauce et arrosez la couene et les patates. - Sortez du four, coupez la viande et régalez-vous !.

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