Recette Appétissante Soupe de poulet aux petits pois

Soupe de poulet aux petits pois. Faites chauffer une poêle à griller et faites-y griller les aiguillettes de poulet. Faire revenir les oignons dans un peu de beurre. Si l'ensemble est un peu sec, mettre un peu d'eau.

Mixez longuement à l'aide d'un blender ou d'un mixer à soupe. Servez chaud avec une cuillerée de crème fraîche que vous mélangerez directement dans votre bol. Ajoutez les pluches de cerfeuil, puis lissez au mixeur plongeur pour obtenir une soupe veloutée. Amis pourrait cuisiner Soupe de poulet aux petits pois juste en utilisant 12 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Soupe de poulet aux petits pois Allons-y!

Ingrédients Soupe de poulet aux petits pois

1. Fournir 200 g of blanc de poulet.
2. Utiliser 250 g of petit pois (frais/surgelé/boîte; ça change juste le temps de cuisson).
3. Fournir 350 g of patate douce.
4. Utiliser 2 of grosse tomates.
5. Besoin 1 of branche de céleri.
6. Utiliser 1 of gros oignon.
7. Besoin 2 gousse of d'ail.
8. Préparer 3 of brins de persil.
9. Utiliser 20 cl of crème épaisse.
10. Préparer 35 g of beurre.
11. Obligatoire 1.5 l of bouillon de volaille.
12. Obligatoire of sel, poivre.

Puis réduisez la préparation en purée avec votre mixeur. Ajoutez alors les pois, le fond de veau, la sauce soja, le chili, le. La recette par Aux Délices de Géraldine. Le froid est bel et bien là et rien de tel qu'une petite soupe maison pour se réchauffer !

Comment faire Soupe de poulet aux petits pois

1. Éplucher et couper en petits dés, la patate douce, les tomate, l'oignon et le céleri. écraser l'ail..
2. Faire chauffer le beurre dans une casserole y faire revenir oignon et ail,3 minutes ajouter le poulet coupé en dés, les petits pois (si frais ou surgelé, sinon les ajouter 5 minutes avant la fin si en boîte) le reste des légumes, sel et poivre. couvrir avec les bouillon et compter 30 minutes de cuisson a feu doux Ajouter la crème. décorer avec le persil c'est prêt.
3. On peu remplacer la patate douce par du potiron. cette soupe peu être faite avec des restes de poulet cuit (les ajouter alors au bout de 20 minutes de cuisson).

Chauffez le reste d'huile dans une sauteuse, versez-y les carottes en rondelles, le céleri émincé, les tronçons de tiges d'asperges. Le temps peut être doux un jour et froid le lendemain, et les tempêtes de neige ne sont pas à exclure. Cette soupe au poulet convient parfaitement à ses caprices. Son riche bouillon de poulet et de parmesan nous réchauffe par les soirées. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse et faites-y fondre l'oignon.

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