Recette Appétissante Soupe de lentilles et butternut

Soupe de lentilles et butternut.

Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait faire Soupe de lentilles et butternut juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Soupe de lentilles et butternut Allons-y!

Ingrédients Soupe de lentilles et butternut

1. Utiliser 1 kg of lentilles corail.
2. Utiliser 1 of butternut.
3. Besoin 1 L of lait de coco.
4. Utiliser of Le jus de 1 citrons.
5. Fournir 3 of cas de 4 épices.
6. Fournir 1 of poireau.
7. Utiliser of Huile d'olive.
8. Utiliser of Bouillon de légumes.

Étapes faire Soupe de lentilles et butternut

1. Dans une casserole (si possible en fonte) faire revenir avec un fond d'huile le butternut épluché et coupé en gros morceaux, le poireaux de même, lavé..
2. Dans une autre casserole mettre les lentilles et couvrir d'eau (env 3 cm en plus). Ajouter le bouillon, couvrir et faire cuir à feu vif jusqu'à ce que les lentilles soient bien cuites (légèrement décolorées et presque en purée déjà).
3. Quand les lentilles sont prêtes, les ajouter au butternut et poireau. Mélanger..
4. Ajouter le lait de coco, les épices et le jus de citron, mélanger..

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